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En juin 2024, Lucas Roux, soutenu par Initiative Ouest Provence, reprend le restaurant familial situé au cœur d'Istres. Il décide de le renommer « La Bône Franquette », en hommage à la ville natale de son grand-père Francky, qui avait toujours rêvé d'ouvrir son propre restaurant. Aujourd'hui, Lucas gère l'établissement avec sa sœur Janyce, offrant une cuisine simple et généreuse, dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Le nom « La Bône Franquette » prend ici tout son sens. Ensemble, ils développent des soirées à thème le samedi et diffusent des matchs de foot sur grand écran.

Passionnée par les animaux depuis l'enfance, Coralie Kurlikowski réalise son rêve en devenant vétérinaire. De remplacements en remplacements, elle fait le choix de sillonner les routes de France pendant plus de 4 ans. Arrivée à Fos-sur-Mer et ayant un coup de cœur pour la région, elle décide d’y poser ses valises et se met à son compte en ouvrant Fos-sur-Pattes en juillet 2024. Un aboutissement pour cette jeune vétérinaire qui a su créer un cabinet moderne et chaleureux, à son image. En binôme avec Christel, auxiliaire spécialisée, et toujours accompagnée de ses deux chiens Maya et Shiro, devenus les mascottes du cabinet, Coralie prend soin des animaux de compagnie avec douceur et bienveillance.

Passionné par l’ésotérisme depuis toujours, Jérôme Lopes décide d’en faire son métier en ouvrant en 2019 l’Onyx à Istres. Il bénéfice des avantages du dispositif « Ma boutique à l’essai » et de l’accompagnement d’Initiative Ouest Provence. 3 ans plus tard, son entreprise prospère et il déménage dans un plus grand local afin de proposer encore plus de produits et de services à sa fidèle clientèle. Poussez la porte de l’Onyx et découvrez son univers mystique avec une large gamme de produits dédiés à l’ésotérisme, à la lithothérapie ainsi que des objets de décoration relaxants et des encens. Jérôme propose également des séances de Lahochi, une technique de soin énergétique et des guidances toutes les semaines sur ses réseaux sociaux.

Diplômée d’un BTS diététique, Delphine Charles travaille pendant près de 10 ans au sein du centre NaturHouse à Istres avant d’en faire la reprise en 2022, accompagnée par Initiative Ouest Provence. Une belle concrétisation qui lui permet d’exercer de nouvelles responsabilités en tant que cheffe d’entreprise. Elle propose à sa clientèle toute son expertise associée à la méthode NaturHouse reposant sur un rééquilibrage alimentaire sur-mesure et des compléments alimentaires à base de fruits, plantes ou légumes pour optimiser et cibler les résultats. Delphine offre un accompagnement personnalisé allant du coaching hebdomadaire jusqu’à la phase de stabilisation pour éviter l’effet yoyo.

En 2022, Tiphaine Grignon prend la relève de son père au sein de l’entreprise familiale « Douceur des Sens », spécialisée dans la commercialisation de savons de Marseille. Elle développe un site de vente en ligne et les commandes explosent en France comme à l’international. Mais Tiphaine ne s’arrête pas là et ouvre un magasin en plein cœur du centre-ville d’Istres en mai 2024. Un accomplissement pour cette commerçante dans l’âme. Poussez la porte de sa boutique et vous serez enivrés par les senteurs du véritable savon de Marseille des manufactures du Fer à Cheval et du Sérail. Découvrez toutes les vertus du savon d’Alep, des savonnettes enrichies au beurre de karité bio, au lait d’ânesse ou bien encore au lait de chèvre. Tiphaine propose également une large gamme de cosmétiques, huiles essentielles, parfums d’intérieur et des produits pour l’entretien de la maison, avec, au total, plus de 1000 références !

A 25 ans, Laurent Gibert ouvrait sa première entreprise spécialisée dans la serrurerie et sillonnait les routes de la région. 30 ans plus tard, il crée J.L Fermetures avec son fils Julien. J.L Fermetures c’est une entreprise familiale, spécialisée dans la métallurgie, alu et PVC, serrurerie et miroiterie à Grans. Aussi bien à l’aise sur des chantiers industriels de grandes ampleurs que sur des projets de construction ou rénovation pour les particuliers, Laurent et Julien ont réussi à fidéliser leur clientèle grâce à leur savoir-faire artisanal et leur professionnalisme.

Après avoir travaillé pendant plus de 10 ans en tant que responsable de magasins de prêt-à-porter, Emilie Fouchard décide de se lancer dans l’entrepreneuriat en ouvrant sa propre boutique. Une suite logique dans sa carrière professionnelle qu’elle considère comme un aboutissement. La Bande des Pitchounes, c’est un concept store dédié aux mamans, bébés et enfants jusqu’à 6 ans où elle propose une sélection de jolies marques de puériculture, jouets, mode et déco. Emilie offre aussi un service de création de liste de naissance dans un cadre intimiste et propose des ateliers animés par des intervenants passionnés et expérimentés sur différentes thématiques liées à la grossesse, le bien-être des bébés et le développement des tout-petits.

Après plus de 10 ans de carrière dans de grands groupes du BTP (bâtiment et travaux publics), Bastien Francou décide de se lancer dans l’aventure de l’entrepreneuriat. Il crée Nebbiu F.B.T.P en 2023 et se spécialise dans les chantiers de terrassement, de viabilisation, d’aménagement et de VRD (voirie et réseaux divers). Pour les particuliers comme pour les entreprises, il réalise tout type de travaux nécessitant l’intervention d’engins de terrassement. Issu d’une famille qui a toujours travaillé dans le BTP, il est né dedans et c’est devenu un métier passion. Sa plus grande fierté : repasser une décennie plus tard sur les chantiers qu’il a mené et se dire qu’il participe, à son échelle, à améliorer la qualité de vie des citoyens.

C’est en 2022 que Sylvie Trouillet décide de vivre de sa passion et se lance dans l’entrepreneuriat en ouvrant, avec son mari, le bar à jeux Le 180 à Istres. Sylvie casse les codes du bar traditionnel et propose un établissement où l’on peut se détendre en famille ou entre amis autour d’un jeu de société tout en sirotant un cocktail maison. Mais Le 180 c’est surtout le lieu incontournable pour les passionnés de fléchettes ! Ici, on joue au Cricket dans les règles de l’art et des tournois y sont organisés toutes les semaines. Et si vous êtes adeptes de contrée, karaoké ou bien encore de soirée déguisée, poussez les portes du 180 et vous découvrirez un univers loufoque et décalé où vous serez certains de passer un excellent moment !

Le Dôme, c’est une entreprise familiale créée en 2021 par Jean-Christophe Philippe. Au travers de ce projet, il a su transmettre avec fierté sa passion pour la restauration et son savoir-faire artisanal à son fils Bastien, qui est maintenant le pizzaiolo de l’équipe. Ici, tout est cuisiné à partir de produits frais, de qualité et aux saveurs d'Italie. L’entreprise qui va bientôt passer le cap des 3 ans a une activité en constante progression et sait se renouveler : des travaux de réaménagement sont prévus très prochainement et la carte sera repensée afin de proposer des pizzas encore plus savoureuses.

Après avoir été salarié dans plusieurs multinationales et expatrié de nombreuses années en Nouvelle Calédonie, Benoit Gonthier fait un virage à 180° en ouvrant Maison Nola à Grans. Epicurien dans l’âme et par affinité du produit, il devient fromager avec la volonté de se reconnecter à un métier plus tangible et fédérateur. Accueilli chaleureusement au sein du village, Benoit à une conception moderne du métier et souhaite rendre son commerce le plus dynamique possible. Avec le doux rêve de rémunérer au plus juste les fermiers et producteurs locaux, il sélectionne avec minutie ses fournisseurs et propose une large gamme de fromages d’exceptions.

Délégué commercial dans l’agro-alimentaire pendant près de 10 ans, Geoffrey Armand décide de quitter le monde du salariat en 2023. Il ouvre une franchise de portage de repas à domicile, Azur Promo Autour de l’Etang, accompagné par Initiative Ouest Provence. L’essence même du groupe Azur Promo, est de proposer des repas savoureux et équilibrés, élaborés en majorité avec des produits frais et locaux tout en privilégiant les circuits courts. Geoffrey propose un service parfaitement adapté aux personnes âgées en perte d’autonomie, dépendantes ou ayant un plan de sortie d’hospitalisation… mais aussi un lien social indispensable. Avec des projets plein la tête, Geoffrey a des perspectives d’évolution bien déterminées !

Après avoir travaillé plusieurs années en tant qu’éducatrice et animatrice spécialisée en insertion handicap puis dans le domaine de la petite enfance, l’envie d’exercer un métier manuel était plus forte… Aurore Heudhuin se lance alors dans l’entrepreneuriat en créant Lune des Fleurs. Admirative de la nature et des innombrables possibilités qu’elle offre, elle se spécialise dans les compositions en fleurs séchées et végétaux stabilisés. Dans une démarche éco-responsable, Aurore travaille principalement à partir de productions françaises et privilégie le upcycling en donnant une seconde vie aux objets.

Après 20 ans d’expérience professionnelle en tant qu’infirmière pédiatrique puis directrice de crèches, Aurélie Lecoq se lance dans l’entrepreneuriat en 2023 en créant L.A Coach Famille. Mère de trois enfants, elle fait aussi le constat personnel qu’on ne peut pas éduquer de la même façon les enfants d’une même fratrie ayant des personnalités, sensibilités et capacités différentes. Aurélie met au service des parents et des enfants toute son expertise, son sens de l’observation, son écoute et sa bienveillance, pour les aider à créer un climat serein, loin des pleurs, des conflits et autres problèmes de communication du quotidien via des consultations personnalisées et des ateliers parentaux.

C’est après un voyage en Polynésie Française et une remise en question de sa vision des choses que Jérémie Saadoun comprend exactement ce qu’il veut retranscrire dans son projet professionnel. En 2023, il se lance dans l’entrepreneuriat en ouvrant Le Pearl à Istres, un bar à rhums et à cocktails créatifs. Son leitmotiv : faire voyager sa clientèle au travers de ses incroyables créations et son ambiance exotique d’inspiration polynésienne. En tant qu’artiste de bar, Jérémie fait le show en jonglant avec les éléments : bouteilles, boston shakers et verres doseurs… un vrai spectacle de mixologie qui offre un agréable moment de dépaysement et de partage dans un cadre convivial.